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Tomates cerises ou pommes d'amour ?

13 novembre 2013

Pour vos apéritifs, présentez autrement que dans un récipient vos tomates cerises.

Utilisez les bâtons verts à butée kubb (référence K037) et vos petites tomates se transforment en pommes d'amour, en fleurs, en cerises....

C'est très simple, mais cela fera son petit effet sur votre table basse lors d'un apéritifs entre amies !

Recette de la pâte à CAKE-POPS

09 novembre 2013

L'équipe de kubb a testé pour vous plusieurs recettes de pâte à cake-pops. Pour être certains de réussir votre préparation, nous vous conseillons vivement cette recette qui, non seulement marche bien mais en plus est très bonne.

Vous pouvez vous aider de la vidéo ci-dessus.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 3 oeufs
  • 11g de levure
  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de farine (*reprendre le pot de yaourt comme mesure)
  • 2 pots de Maïzena
  • 2 pots de sucre (1 pour des cake-pops light ;)
  • 1 pot d'huile

 

Vous êtes prêt ? Ok c'est parti !

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6),
  2. Dans un saladier, versez le yaourt,
  3. Ajoutez la farine, la Maïzena, le sucre et l'huile,
  4. Bien mélanger le tout au fouet (idéalement au pétrin pour un mélange parfait) puis incorporez les 3 oeufs et la levure,
  5. Beurrez généreusement le moule avec vos doigts pour un démoulage parfait,
  6. Versez la pâte obtenue dans la partie basse du moule kubb (celui sans les trous) et arrêtez-vous 2 millimètres avant le rebord,
  7. Puis placez le moule couvercle (avec les trous) par dessus en le clip^sant,
  8. Les boules de votre moule sont par conséquent remplies pratiquement à moitié,
  9. Enfrounez 20 minutes thermostat 6.

 

Astuce : Vérifiez la cuisson à l'aide d'une petite pique en bois (cure-dents) qui devra ressortir parfaitement sec pour que votre préparation soit parfaitement cuite.

 

Laissez refroidir avant de démouler délicatement les boules,

Enlevez la corolle (petite boursouflure) avec un petit couteau.

 

Maintenant, à vous créer vos décorations pour vos cake-pops sucrées ou salées !

  • Plantez vos bâtons de sucette à butée kubb dans les boules,
  • Trempez-là dans votre glaçage de chocolat blanc ou noir au bain marie,
  • Tapotez le bâton au bord de la casserole pour enlever le surplus,
  • Décorez selon vos envies (sucres de couleur, éclats de noisettes, bonbons...)
  • Utilisez les trous du moule silicone kubb pour planter vos bâtons durant le séchage, au frais.

 

 

Retrouvez cette fiche recette dans chacune des boites des moules en silicone cake-pops kubb.

Voici nos 4 modèles qui sauront étonnés vos amies :

 


 

K026 : moule silicone 20 grosses boules (38mm de diamètre)

http://www.kubb.fr/cake-pops/39-moule-silicone-cake-pops-20-grosses-boules-3700725100265.html#.Un5V-bfLSUk

 

 

K027 : moule silicone 20 petites boules (30mm de diamètre)

http://www.kubb.fr/cake-pops/40-moule-silicone-cake-pops-20-petites-boules-3700725100272.html#.Un5WurfLSUk

 

 

K028 : moule silicone 20 étoiles  (30mm de diamètre)

http://www.kubb.fr/cake-pops/41-moule-en-silicone-cake-pops-20-etoiles-3700725100289.html#.Un5WkLfLSUk

 

 

K029 : moule silicone 20 fleurs  (30mm de diamètre)

http://www.kubb.fr/cake-pops/42-moule-en-silicone-cake-pops-20-grosses-boules-3700725100296.html#.Un5W37fLSUk