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  • Cercles à mousse
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      Cercles à mousse

      Description :

      // Cercles à mousse en acier inoxidable pour réussir vos présentations

      // Pour réaliser des superpositions d'ingrédients salés et sucrés

       

      Les cercles à mousse kubb de la gamme PRO sont parfaits pour le montage rapide de vos plats, entremets et desserts nécessitant des superpositions d'ingrédients jusqu'à 4 cm de hauteur. Ils garantissent un démoulage facile.

      Pour une présentation parfaite, les 12 cercles en acier inoxydable vous permettront de présenter vos mousses, tartares, mille-feuilles, sablés, soufflés glacés, croquants de fruits rouges...comme les Grands Chefs.

      Ils servent également à réaliser des moulages professionnels de vos accompagnements (riz, purées, hachis, omelettes, flans, tomates, légumes, fruits, fromages, taboulé...).

       

      Ce coffret contient 16 pièces : 

      3 cercles diamètre 10,5 cm + 1 poussoir
      3 cercles diamètre 9 cm + 1 poussoir
      3 cercles diamètre 7,5 cm + 1 poussoir
      3 cercles diamètre 6 cm + 1 poussoir

      Caractéristiques :

      • Référence : K009

        Poids : 615g

      • Dimensions : -

        Matière : acier inoxidable

      • Accessoires : 4 poussoirs

        Notice : -

      • Packaging : boite couleur

        Code barres : 3700725100098

      • Garantie : -

        Couleur : inox